Dal Frantoio
Storie, cultura e segreti dell’olio extravergine di oliva biologico.

Lavorazione dell’olio extravergine: qualità e tradizione
Un buon olio extravergine non dipende solo dalle olive, ma da come vengono lavorate. Scopri il ruolo delle macine in pietra e il metodo Frantoio Ancillotti, tra tradizione e innovazione.

Nuova stagione olearia 2026/2027: qualità e innovazione al Frantoio Ancillotti
Il Frantoio Ancillotti si prepara alla campagna 2026/2027: qualità confermata, macchinari rinnovati e la macina in pietra sempre al centro. Appuntamento a ottobre per il nuovo olio.

Cena dell’olio nuovo 8/11/25
Il Frantoio Ancillotti vi invita a questa cena rustica, fatta di chiacchiere tra amici, vino buono e di ricette tradizionali come si cucinavano una volta

Sta arrivando il nuovo olio 2025
Il nuovo olio 2025 sta arrivando: fresco, profumato e 100% autentico. Disponibile dal 15 al 20 ottobre.

Frantoio Ancillotti protagonista al Convegno sull’Oliva Mignola Cerretese
Frantoio Ancillotti al Convegno sull’Oliva Mignola Cerretese, il 19 luglio a Cerreto Guidi, con degustazione di olio EVO.

La qualità del nostro olio extra vergine biologico: eccellenza misurata nei numeri
Olio extra vergine biologico di qualità certificata, eccellenza toscana dal gusto autentico e ricco di antiossidanti naturali.
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